Los caldos de 31 y las ricas guatas de Don Mario
Fundada en el año de 1980 en el estadio olímpico Atahualpa, en ese lugar la
madre del Sr. Mario Gustavo Moreno (Propietario), se dedicaba a la venta de las
famosas Guatas ubicadas en la parte de la preferencia del estadio.
Deleitando de las más ricas guatitas del estadio Don Mario con el pasar de los años puso su local ubicado en Solanda, en la calle conocida como la "J" haciendo el típico plato de la guatita solo que en esta ocasión también incorpora a su menú los ricos caldos de 31, con la ayuda de su mujer la señora Adriana preparan este rico plato, haciendo que sus clientes degusten de la guatita y del caldo de 31 desde el año 1990.
Su horario de atención es de Miércoles a Lunes a partir de las 18:00 hasta las 22:30.
Ven y degusta de los platos que ofrece Don Mario.
El caldo de 31 se sirve con tostado y limón.
La Guatita se sirve con su respectivo huevo.
Disfruta de estos platos solo en los Caldos de 31 y la Ricas Guatas de Don Mario.